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Winzer aus Leidenschaft

Winzer aus Leidenschaft
Die „Bioland Weinmanufaktur Gerhard Schwarztrauber“ waren mit die ersten ökologischen Winzer aus der Pfalz. Ihre prämierten Weiß- und Rotweine sowie Schaumweine sind weit über Deutschland hinaus bekannt. Wir arbeiten mit der Familie seit Jahren zusammen. 1959 begannen die Senior-Chefs Walter und Gerlinde Schwarztrauber mit dem Weinbau. 1981 begann Gerhard Schwarztrauber seine Winzer-Lehre im väterlichen Betrieb.…
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Weinprobe am 13. August

Weinprobe am 13. August
Am Samstag, 13. August, ist bei uns die „Bioland Weinmanufaktur Gerhard Schwarztrauber“ bei uns im Biomarkt Bad Salzuflen und gibt eine Probe ihrer besten Weine. Die Winzer aus Leidenschaft waren mit die ersten ökologischen Winzer der Pfalz. Ihre prämierten Weiß- und Rotweine sowie Schaumweine sind weit über Deutschland hinaus bekannt. Melden Sie sich für die…
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Besuch bei Herbaria

Besuch bei Herbaria
Der Philosoph Ludwig Feuerbach sagte einst: "Der Mensch ist, was er isst." Herbaria produziert nach genau diesem Grundsatz. Wir haben das Unternehmen am Schliersee besucht und uns vor Ort ein Bild von ihm gemacht. "Das, was wir zu uns nehmen, wird im nächsten Moment ein Teil von uns – im wahrsten Sinne des Wortes verleiben…
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Olivenöl aus Griechenland

Olivenöl aus Griechenland
Sommerhitze, griechische Temperaturen. Passend dazu haben wir die tollen Produkte von Mani OlivenÖl aus Griechenland verkostet. Von leckerem Öl bis hin zu Olivenpaste war alles dabei. Für die Unternehmerfamilie Bläuel ist seit über 40 Jahren die Wertschätzung von Mensch und Natur die Basis ihres wirtschaftlichen Handelns. Fritz und Burgi Bläuel kamen Ende der 1970er Jahre…
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Oleomobil am Biomarkt

Oleomobil am Biomarkt
Lutz war am vergangenen Freitag bei uns und hat unseren Kunden alles rund um die Speiseöle von Bio Planète erzählt, die erste reine Bio-Ölmühle Europas mit Sitz in Lommatzsch. Sie stellt etwa 70 kaltgepresste Öle her, alle aus hoochwertigen Rohstoffe für beste Qualität. Zu dem Sortiment zählen Klassiker wie Olivenöl, geschmackvolle Öle für die exotische…
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Burger, Falafel und Dip

Burger, Falafel und Dip
Am Samstag, den 28.05.2022, fand eine leckere Verkostung bei uns statt. Die liebe Andrea Schwarz war bei uns und hat live vor Ort bei uns im Biomarkt Bad Salzuflen Grünkernburger und Falafel von der Spielberger Mühle zubereitet. Perfekt abgerundet hat sie Burger und Falafel mit einem selbstgemachten Dip. Unsere Kunden waren sich einig: Das hat…
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Knusper to go

Knusper to go
Eine Verkostung für unterwegs, bei uns im Biomarkt: Andrea Schwarz hat für unsere Kunden ein süßes Knuspermüsli aus Nüssen und Honig zubereitet. Schmeckte gut und gab dem Körper reichlich gesunde Stoffe für den ganzen Tag. „Nehmen sie es einfach mit, für zu Hause“, sagte sie und gab frisch abgepackte Portionen an alle aus, die Lust…
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„Machen“ ist der Hauptpreis

„Machen“ ist der Hauptpreis
Was einst sicher und selbstverständlich war, gerät ins Wanken: Angst vor Corona. Der Klimawandel steht vor der Tür. In den Köpfen vieler Menschen findet ein Umdenken statt. Doch Politik und Wirtschaft machen in Sachen Tier- und Umweltschutz weiter wie bisher. „Die reden von Verbesserungen, doch was tut sich wirklich?“, fragt Thomas Ulbrich, der mit Thomas…
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„A votre sante“

„A votre sante“
„Zum Wohle“: Verkostung bei uns im Biomarkt mit Käse, Cidre, Apibul und feinstem Kompott. „Fangen wir mit dem Apibul an“, sagt Vera Neermann und reicht ein Gläschen prickelnden Apfelsaft mit Cassis, schwarzer Johannisbeere. Das Getränke perlt fröhlich vor sich hin. „Da ist kein Zucker zugesetzt“, sagt Vera Neermann. Trotzdem schmeckt der Apibul sehr süß. Das…
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