Tomaten sind eigentlich Früchte - botanisch gesehen. In der Küche kennen wir sie als Gemüse und herrliche Zutat für allerlei Gerichte, zum Beispiel für einen schmackhaften Tomaten-Mozzarella-Salat, den wir an unserem Probiertag mit guter Laune verfeiert haben.
Ist die Laune gut ist alles gut
Alle Tomaten waren vom Gemüsehof Schwienheer, auch "Paddy‘s Biolandhof" genannt. Der Hof liegt in Sassenberg-Füchtorf. Warum ausgerechnet von dort? Weil die Familie Schwienherr konsequent bio macht. PFLANZENSCHUTZ wird bei ihr groß geschrieben und was auf dem Acker wächst, bekommt rein organischen Dünger. Greifen Schädlinge die Pflanzen an, setzt die Familie nützliche Insekten ein. Eine Photovoltaik- und eine Hackschnitzel-Anlage versorgt den Hof mit Energie.
Probieraktion mit tollen Tomaten
Die Tomaten von Paddy's Biolandhof wachsen in einem 18.000 Quadratmeter großem Gewächshaus. 3000 Quadratmeter Folientunnel ermöglichen einen Anbau während des ganzen Jahres. Die Familie baut viele Sorten Bio-Paprika und Bio-Tomaten an. Die Liebe und Fürsorge können Sie schmecken. Die vergangene Probieraktion verpasst? Achten Sie auf unsere nächsten Verkostungen. Wir haben immer wieder tolle Angebote. Und bis dahin: Schauen Sie vorbei und nehmen Sie sich ein paar Tomaten von Schwienherr mit. Sie werden den Unterschied sofort erkennen! Versprochen.
