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Mit Liebe gekelterter Wein

Das Weingut Sander keltert seit drei Generationen besten Biowein. Wir arbeiten mit der Familie seit Jahren zusammen. Bei unserer Weinprobe haben 32 Gäste probiert, wie gut die Weine aus Rheinhessen schmecken. Arndt Petczelies war bei uns und hat eine Auswahl mitgebracht. „Sander ist bekannt für seine trockenen und schnörkellosen Weine“, sagte er. Dieses Jahr würden…
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Weinprobe am 23. März

Einer der ältesten Biowinzer Deutschlands ist bei uns zu Gast. Genießen Sie Weine von  Sander aus Rheinhessen. Noch sind Plätze frei. Am Samstag, 23. März, laden wir zu einer Weinprobe bei uns im Biomarkt ein. Die Biowinzer-Familie Sander kommt zu uns und bringt ihre besten Weine mit: Rieslinge, rote und weiße Burgundersorten, Sekt und Perlwein…
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Zwei Bronzemedallien

Vielen Dank, dass Sie bei der Leserwahl der Zeitschrift „Schrot & Korn“ mitgemacht haben! Jedes Jahr zeichnet die bekannte Biozeitschrift die besten Biomärkte Deutschlands aus. Wir freuen uns sehr, dass wir dieses Jahr wieder zwei Bronze-Medallien gewonnen haben, in den Rubriken „Gesamteindruck“ mit der Note 1,25 und „Fachkundige Beratung“ mit der Note 1,15. „Für uns…
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Insekten sollen leben

Das Insektensterben wird mehr und mehr zum Problem. Um diesem entgegen zu wirken, hat die Ökologisch Demokratische Partei (ÖDP) das Volksbegehren "Artenvielfalt - Rettet die Bienen" gestartet. Die Umsetzung sorgt für Diskussionen. Vertreter aus der Politik und von Verbänden haben sich in Theißing mit den Inhalten beschäftigt. Das Volksbegehren stellt die Artenvielfalt in den Mittelpunkt.…
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Nur das Beste

Wir schätzen Qualität. Lange hatten wir Naturkosmetikprodukte von "Logona" im Sortiment. Dann übernahm der Großkonzern "L'Oreal" die Marke und wir zogen daraus Konsequenzen (wir berichteten). 2019 startet der "Biomarkt Bad Salzuflen" deswegen mit einem neuen Kosmetik-Sortiment. Bewährte Marken sind geblieben, neue hinzu gekommen. Neu sind unter anderem Duschgels von "benecos", Shampoos von "Schoenenberger Naturkosmetik", Bodylotions…
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Bald ist Heiligabend

Bei unserer Weihnachtsbaumaktion haben dieses Jahr mehr als 80 Kunden bei uns ihre Nordmanntanne für das Weihnachtsfest abgeholt. Die nadelfreien, von Bioland zertifizierten Tannenbäume waren in vier Größen erhältlich. „Die sind ungespritzt und deswegen viel gesünder“, sagte Silke Böke. Die Bad Salzuflenerin holt jedes Jahr ihren Weihnachtsbaum bei uns. Während des Verkaufs servierten wir Glühwein,…
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Schmeckt nach Meer

An der Küste Süditaliens wächst der immergrüne Baum: die Apfelsine und ihre kleine Schwester, die Clementine. Auf den Böden der Sybaris-Ebene finden sie genau das, was sie brauchen: viel Sonne, fruchtbaren Boden und frischen Wind, der vom Meer herüber weht. Die Familie Minisci baut hier seit mehr als 70 Jahren Zitrusfrüchte an. Angelo Minisci hat…
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Ohne Verpackung

Unser Bio-Partner "Weiling" hat in Ingolstadt den ersten nachhaltigen Supermarkt "nurINpur" besucht. Dort können die Kunden selber Gefäße zum Einkaufen mitbringen und so Plastikmüll reduzieren. In dem kleinen Laden in der Nähe des Hauptbahnhofes war viel los. Für viele war es der erste Besuch in einem nachhaltigen Supermarkt ohne Verpackungen. Die Neulinge gingen auf Entdeckungstour:…
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Genuss mit Charakter

Gebackener Mozzarella, Blätterteig und Wein: Bei unserem Käsetag konnten unsere Gäste reichlich Bio vom Besten kosten. Unsere Küche servierte warme Snacks. Vera Neermann stellte Käse und Wein zusammen. An der Käsetheke gab es mehr als 100 Sorten Käse zum Probieren. „Tja, schwer da einen Favoriten zu nennen“, sagte Thomas Ulbrich und ließ seinen Blick über…
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