Tag Archives: Bio Archive - Der Biomarkt

So schmeckt die Sonne

So schmeckt die Sonne
Clementinen aus Kalabrien sind einzigartig. Sie schmecken intensiv mit einem ausgewogenem Verhältnis von fruchtiger Süße und säuerlich-frischer Note. Der Betrieb Biosybaris baut diese Frucht dort seit mehr als 20 Jahren ökologisch an. Die Familie Minisci gibt ihren Bäumen alles, damit sie aus der Luft des Ionischen Meeres und der Kraft der Sonne das Beste machen.…
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„Machen“ ist der Hauptpreis

„Machen“ ist der Hauptpreis
Was einst sicher und selbstverständlich war, gerät ins Wanken: Angst vor Corona. Der Klimawandel steht vor der Tür. In den Köpfen vieler Menschen findet ein Umdenken statt. Doch Politik und Wirtschaft machen in Sachen Tier- und Umweltschutz weiter wie bisher. „Die reden von Verbesserungen, doch was tut sich wirklich?“, fragt Thomas Ulbrich, der mit Thomas…
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Bio für Heiligabend

Bio für Heiligabend
Großer Andrang beim Verkauf von Weihnachtsbäumen vor dem Biomarkt: Innerhalb von drei Stunden waren die meisten Bäume aus nachhaltigem Anbau verkauft. Die ökologisch bewirtschafteten Weihnachtsbäume sind eine echte Alternative zu gedüngten und gespritzten Plantagen und waren je nach Größe schon ab 23 € zu haben. Als besonders originelle Weihnachtsgeschenke eignen sich auch „Der kleinste Weihnachtsbaum…
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