Monthly Archives: November 2018

Ohne Verpackung

Ohne Verpackung
Unser Bio-Partner "Weiling" hat in Ingolstadt den ersten nachhaltigen Supermarkt "nurINpur" besucht. Dort können die Kunden selber Gefäße zum Einkaufen mitbringen und so Plastikmüll reduzieren. In dem kleinen Laden in der Nähe des Hauptbahnhofes war viel los. Für viele war es der erste Besuch in einem nachhaltigen Supermarkt ohne Verpackungen. Die Neulinge gingen auf Entdeckungstour:…
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Genuss mit Charakter

Genuss mit Charakter
Gebackener Mozzarella, Blätterteig und Wein: Bei unserem Käsetag konnten unsere Gäste reichlich Bio vom Besten kosten. Unsere Küche servierte warme Snacks. Vera Neermann stellte Käse und Wein zusammen. An der Käsetheke gab es mehr als 100 Sorten Käse zum Probieren. „Tja, schwer da einen Favoriten zu nennen“, sagte Thomas Ulbrich und ließ seinen Blick über…
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