Hallo, ich bin Sabine Korf aus Bad Salzuflen und gelernte Kauffrau. Vor 25 Jahren habe ich mein erstes Bio-Kochbuch in den Händen gehalten, von Barbara Rütting. Darin hat sie über Vollwertkost geschrieben. Die Rezepte sind heute immer noch sehr gut.
Damals war das Thema Allergien für mich interessant. Bio hat mir viel geholfen. Wenn wir dem Körper gute Lebensmittel geben, können wir ihn bei seiner Selbstheilung unterstützen. Außerdem helfen wir damit der Natur. Sie leidet genauso wie wir an Umweltgiften. Bio schon Mensch und Umwelt.
Im Biomarkt Bad Salzuflen arbeite ich seit 2018. Das ist etwas ganz anderes als Büroarbeit. Ein tolles Arbeitsklima! Hier will ich bleiben, weil ich jeden Tag nette Menschen treffe.
