Wir waren dieses Jahr bei der jährlichen Messe des Biohändlers Weiling in Coesfeld, um das Beste aus der Biobranche für Sie zu testen. 250 Aussteller aus der ganzen Welt stellten zwei Tage lang neue Produkte und Informationen vor, die Ihr Leben ein klein wenig verbessern können: Geschnetzeltes aus Lupinen, geschmeidige Seife für jeden Hauttyp, energiereiche Goji-Beeren aus Deutschland und vieles mehr - alles ohne chemische Zusatzstoffe, aus besten biologischen Rohstoffen.
1700 Besucher testeten bei der Biofach-Messe das Angebot. Mit dabei waren Obst- und Gemüsebauern, Winzer, Kaffeeröster, Käsereien und Kosmetikhersteller aus Deutschland, Griechenland, Frankreich, Spanien, Italien, den Niederlanden, Argentinien, Ecuador, Dominikanischen Republik und weiteren Ländern. Der Großhändler Weiling seine Partner und Produkte nach dem Grundsatz aus: "Regional hat Priorität. Gibt es keine regionale Ware am Markt, kommt Europa und erst dann der 'Rest der Welt'!"
Gefragt waren außerdem Führungen durch die 23.300 Quadratmeter großen Lagerbereiche von Weiling. Moderne Technik spart in dem gesamten Betrieb Energie und schont die Umwelt. Roboter helfen bei der Logistik und entlasten als ergänzende Arbeitskraft die Mitarbeiter. Eine neue Kälteanlage nutzt innovative Ingenieurskunst, um mit ökologischen Mitteln die Frischewaren kühl zu halten.
Wir haben sowohl von Weiling als auch von den Ausstellern viele Ideen mit nach Bad Salzuflen genommen. Unsere Auswahl der interessantesten Produkte werten wir noch aus. In den kommenden Wochen können Sie bei uns Neues entdecken. Ob wir Ihnen einen Energy-Drink aus kalt gepresstem Kaffee, das Geschnetzelte aus Lupinen oder glutenfreie Hamburger vorstellen? Lassen Sie sich überraschen.
