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Gesund im Gleichgewicht

Fast jeder dritte Deutsche leidet unter einer allergischen Reaktion. Die Ursachen werden von der Medizin kaum untersucht. Statt dessen unterdrücken Medikamente nur die Symptome der Krankheit. Das Netzwerk Naturheilkunde hat sich dieses Themas angenommen und mit dem Staatsbad Bad Salzuflen im Therapie- und Vitalzentrum den Allergietag im Jahr 2015 organisiert. Wir waren mit dabei und…
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Harte Schale, weißer Kern

Unglaublich, wie viel Handarbeit in der Kokosmilch von der Marke "bioladen" steckt! Auf der Messe unseres Großhändlers Weiling konnten wir uns einige Schritte der Verarbeitung live anschauen und sind noch immer fasziniert. Genauso arbeiten die Mitarbeiter von "bioladen" auf Sri Lanka. Sie bekommen dort faire Löhne bei fairen Arbeitsbedingungen. Den Film dazu haben wir euch…
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Lautlos durch die Straßen

Der Biomarkt Bad Salzuflen gehört zu den ersten Unternehmen der Stadt, die Elektroautos einsetzen. "Mit unserem 'Mia Electric' wollen wir die Umwelt schonen", sagen die Geschäftsführer Thomas Rolle und Thomas Ulbrich. Das gesamte Team des Biomarktes nutzt das lautlose Elektroauto. „Wie Sie hören, hören Sie nichts“, sagt Thomas Ulbrich und lächelt. Wie, der Wagen läuft…
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Am besten selbst gemacht

Dafür haben wir unsere Küche neben der Käsetheke: Jede Woche gibt Kochexpertin und Buchautorin Sabine Kruhl bei uns Kochkurse für Jung und Alt. Wir haben für Sie eine Gruppe des Familienzentrums Elkenbreder Weg begleitet. „Und Kinder, was kochen wir heute?“, fragt Sabine Kruhl die Mädchen aus der Bad Salzufler Kita. „Kochen, mit allen Kochsachen“, sagt…
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Natürlich gesunde Haut

Einfach mal ausprobieren: Die Naturkosmetik-Beraterin Verena Tumat aus Herford war bei uns zu Gast. Einen ganzen Tag lang gab sie unseren Kunden ein perfektes Tages-Makeup mit zusätzlicher Hautpflege von Logona – kostenlos. Erster Schritt: Eine sanfte Reinigung mit Gesichtswasser. Als nächstes sucht die 30-Jährige die richtige Creme für die Hautpflege aus. Welche, das hängt ganz…
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Trockenfrüchte mal anders

Das hat herrlich geschmeckt: Doris Masur vom Bio-Großhändler Weiling war bei uns zu Gast im Biomarkt und hat für Sie eine exotische Gemüsepfanne gezaubert. Bei ihrer Verkostung konnte jeder Kunde probieren, wie von Hand gepflückte Zutaten schmecken. Die Cashewkerne, Mangostücke, Cranberries und die Kokosmilch für ihr Rezept kamen  aus Burkina Faso. „Jeder einzelne Cashewkern ist…
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Aromatisch und gesund

Horst Friedrich ist für unsere Verkostungsaktion extra aus Süddeutschland angereist, mit einigen Köstlichkeiten im Gepäck: "Essen sie gerne Salat? Probieren sie doch mal dieses Dressing dazu", sagt er. Der Kundenbetreuer von Byodo Naturkost bietet Simone Niekamp ein Schälchen mit Paprika, Gurken und Tomaten an, die er mit einem Lemon-Dressing verfeinert. Das spezielle Rezept hat er…
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Das war unser Achtjähriges

Vor acht Jahren haben wir den Biomarkt Bad Salzuflen zum ersten Mal geöffnet. Unseren Geburtstag haben wir mit Kunden, Zulieferern, vielen Ausstellern und 10 Prozent auf alles gefeiert. Vielen Dank für den reichlichen und positiven Zuspruch von allen Besuchern! Mit so vielen Gästen haben wir vorher nicht gerechnet. Hier sind einige Impressionen dieses schönen Geburtstages.…
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